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Réflexions & Agriculture


Aimer à la ferme : quand le couple demande de l’ouvrage
On parle souvent d’amour comme d’une évidence. Comme d’un sentiment qui coule de source. Mais l’amour à la ferme n’a rien d’un conte de fées. Ce n’est pas un amour bonbon, ni hollywoodien, ni facile. C’est un amour qui essaie de survivre au quotidien : aux décisions difficiles, aux budgets instables, aux journées trop longues et à la fatigue qui finit par s’installer pour vrai. Cet amour-là est rough . Il est parfois fait de non-dits, de silences lourds et de mâchoires crispé
Raphaelle Bach
il y a 3 jours3 min de lecture


Le Dictionnaire mouton-français
Introduction Au début pour Brian, tous les moutons sur la ferme étaient soient des brebis soient... des brebis un peu différentes. Chaque profession dispose de son propre vocabulaire et la brebis laitière ne fait pas exception. Connaitre les termes n'est pas juste utile, c'est indispensable : pour la gestion, l'alimentation et... être certain de ne pas se retrouver accidentellement dans le clos des béliers (attention danger!). J'ignore le nombre de fois ou j'ai passé en revue
Raphaelle Bach
9 nov. 20255 min de lecture


Du bacon au gigot : la transition risquée
"Si on m'avait dit il y a 5 ans que je deviendrais bergère..." Lorsque j’ai été porté mes derniers porcs à l’abattoir à l’été 2024 alors que mes moutons islandais broutaient paisiblement, j’ai eu le cœur gros, mais j’étais soulagée. C’était la fin d’un chapitre, mais le début d’un nouveau. En 2021, quand on a démarré la ferme avec Frédéric, notre plan d’affaire était fondé sur le porc de pâturage et sur un petit troupeau de moutons islandais. J’ai toujours préféré mes mouto
Raphaelle Bach
1 nov. 20254 min de lecture


L'illusion de l'autonomie
L'autonomie et l'indépendance sont illusoires en agriculture. En 2016, lorsque l'idée d'une ferme a commencé à germer dans mon esprit,...
Raphaelle Bach
19 févr. 20252 min de lecture


Le vrai coût de la viande
On me demande souvent si c'est difficile d'élever des animaux pour la viande et quelle est l'implication émotionnelle. Je vous réponds ici.
Raphaelle Bach
10 oct. 20242 min de lecture
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