Je pense que tous les agriculteurs ont déjà prononcé cette phrase au moins une fois : « L'agriculture, c'est un métier de passion. » Je l'ai dite moi aussi. Souvent. Mais je ne m'étais jamais demandé ce qui arrive... quand la passion change. Mon troupeau de moutons islandais, c'est le cœur de ma ferme. Pas de notre ferme à Brian et moi, mais de la mienne. Celle qui vit à l'intérieur de moi. Celle que je vois quand je me lève le matin et celle avec qui je me couche. Mes Islandaises, ce ne sont...

La tonte des moutons est une pratique ancestrale, mais aussi un l'héritage d'une responsabilité envers l'animal.

Tu as un rôti de palette au frigo… mais pas 6 heures devant toi ? C’est exactement ce qui m’est arrivé. Un soir de semaine, il était déjà 16 h. Les enfants n’avaient pas soupé, il fallait aller faire le train à 17 h, et j’avais sorti un rôti de palette en me disant que je le ferais mijoter... éventuellement. Clairement, ce n’était pas une option. Alors j’ai essayé autre chose. Je l’ai fait cuire comme un steak. Et honnêtement ?Je suis tombée en bas de ma chaise. Depuis, je l’ai refait...