La pièce passe-partout par excellence ! Rôties, au four, à la poêle ou au barbecue, mijotées, entières, tranchées, toutes les options sont bonnes. Régalez-vous avec nos côtelettes de porc de pâturage.
 
Produit
Un paquet de 2 ou 3 côtelettes de porc emballées sous vide et congelées
Épaisseur : 1/2 de pouce
Avec ou sans os, c'est selon vos préférences !
poids : env. 1lb (avec os) et 2/3 lb (sans os)
 
Cuisson
Rôties : au four, à la poêle ou au barbecue, mijotées ou non, quelques minutes de chaque côté suffisent. 
Mijotées : ajoutées à vos ragoûts habituels ou agrémentées d'épices plus exotiques, un régal !