Demi-Agneau – env. 7,5 kg
Le format parfait pour découvrir l’agneau local — complet, polyvalent et juste assez généreux.
 
Tu veux goûter à tout sans remplir tout ton congélateur ?
Le demi-agneau, c’est le meilleur équilibre entre variété, simplicité et budget.
Toutes les découpes essentielles. Zéro superflu. Maximum de plaisir autour de la table.
 
⭐ Ce que tu reçois :
(Et comme toujours, la découpe est modulable selon tes préférences !)
Gigot
Rôti d’épaule
Souris d’agneau
Carré d’agneau
Côtelettes (paquets de 4)
Cubes à ragoût
Viande hachée
 
Le kit idéal pour :
🍲 les mijotés du dimanche
🍽️ les soupers rapides de semaine
🔥 un carré d’agneau qui fait “wow”
🥰 et les repas simples, bons et réconfortants
 
❤️ Pourquoi c’est si tendre et si doux ?
Parce que nos agneaux sont élevés :
en petits groupes calmes,
dans de grands enclos propres et lumineux,
avec du foin de qualité, des grains locaux,
et énormément de douceur (c’est scientifique : un agneau heureux = une viande tendre 👌).
 
Résultat :
👉 une viande délicate, jamais forte
👉 un goût fin que même les “j’suis pas sûr d’aimer l’agneau” apprécient
👉 une texture tendre qui fait des repas un succès assuré
 
🧊 Prêt. Propre. Sans stress.
Toutes les découpes sont emballées sous vide et congelées, pour une conservation optimale et une cuisine simplifiée.