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Filet mignon de porc de pâturage
  • Le morceaux le plus tendre du cochon, une délicatesse qui demande un peu de soin, mais peu de cuisson et les marinades sont de mise. 

     

    Produit

    • Un filet mignon de porc, poids moyen d'environ 1 livre (450 grammes)
    • Produit congelé et emballé sous-vide

     

    Cuisson

    • À faire mariner pour en relever le goût, mais peu aussi être farci ou recouvert de sauce
    • À cuire à la poêle, au four, au barbecue, à la mijoteuse, les options sont nombreuses
    • Le filet se savoure rosé, attention de ne pas trop le cuire !

    Filet mignon de porc de pâturage

    18,00C$Prix
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