Gras de panne de porc de pâturage
Prélevé autour des reins des porcs élevés en plein air, notre gras de panne est un gras de qualité supérieure, plus fin et plus pur que le gras de dos. Idéal pour la confection de saindoux, de pâtisseries ou de charcuteries maison, il fond facilement et apporte une texture onctueuse ainsi qu’une saveur délicate à vos préparations.
 
Produit 
Un paquet de gras de panne de porc
poids : environ 2 lbs
Produit congelé et emballé sous vide