Gras de dos de porc de pâturage
Issu de porcs élevés en plein air et nourris naturellement, notre gras de dos est un ingrédient d’exception pour la cuisine. Riche en saveurs et en bonnes graisses, il est idéal pour la charcuterie maison, la cuisson ou la confection de saindoux. Parfait pour sublimer vos plats avec une touche de gourmandise authentique.
 
Produit 
Un paquet de morceaux de gras de dos de porc 
Les morceaux de gras contiennent parfois encore de la viande, il est important de les enlever si vous souhaitez fabriquer du saindoux
Poids : environ 2,5 lbs. 
Produit congelé et emballé sous vide