La MEILLEURE façon de déguster des cuisses de canard ! Les cuisses sont dites confites puisqu'elles sont cuites très longtemps à basse température dans leur propre gras. La viande devient incroyablement tendre et très savoureuse. Un incontournable. 
 
Produits
Une ou deux cuisse(s) de canard confite(s) emballée(s) sous-vide
Vous n'avez qu'à la faire griller au four pendant 10 à 15 min si vous souhaitez ajouter du croustillant et elle sera prête à être dégustée. Elle peut aussi çetre réchauffée au bain-marie pendant une dizaine de minutes directement dans son sac. 
 
Ingrédients
Canard de pâturage de la ferme, ail, romarin du jardin, sel et poivre.