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L'échine de porc se situe dans le haut de l'épaule. C'est une pièce délicieuse en cuisson lente, bien que tous les modes de cuisson lui conviennent. 

 

Produit

  • une tranche d'échine de porc de 2 pouces d'épaisseur environ
  • poids : 1,2 kg en moyenne

Échine de porc de pâturage tranchée

10,20C$Prix
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