Les dessous de la livraison : le pourquoi du comment des frais de livraison

Je vous explique ici tout ce qu'il y a savoir sur la livraison de produits congelés et sur les frais associés

En démarrant les 13 Arpents, je savais que je souhaitais livrer à grandeur du Québec. Mon objectif était de marier les méthodes d'élevage traditionnelles et naturelles à un modèle d'affaires 100% numérique afin de rendre accessible à tous les produits de grande qualité de la ferme. Plus facile à dire qu'à faire car livrer des produits congelés à l'échelle du territoire relève d'une véritable logistique et coûte cher ! Cela a pris quelques années avant que je mette au point cette partie de mon modèle d'affaire, mais c'est dorénavant chose faite.

Livraison de viande congelée 101 : un casse tête !

Lorsque vous commandez des produits congelés, vous vous attendez à ce qu'ils arrivent congelés à votre porte. Cette simple évidence implique de traiter vos commandes à la dernière minute, de s'assurer qu'elles soient livrées en 24 à 48h maximum et que l'emballage des produits soit adéquat. Pour cela, j'ai réalisé de nombreux tests et j'ai finalement trouvé la recette gagnante : une boîte de carton isolée ou une boîte standard doublée d'une glacière en styromousse, de la glace sèche et pas mal de tape! Évidemment, chacun de ces items provient d'un fournisseur différent. La plupart livrent, mais à forts frais. La plupart du temps, je me déplace pour aller chercher les produits dont j'ai besoin. C'est particulièrement nécessaire dans le cas de la glace sèche puisque celle-ci ne se garde que quelques jours et qu'à défaut d'un volume considérable, les frais de livraison sont totalement rédhibitoires.

Frais de livraison : pourquoi ça n'est pas gratuit

La plupart des entreprises offrent la livraison gratuite à partir d'un certain montant et vous êtes surement habitués à ce modèle d'affaire. Je l'ai personnellement essayé, mais dans la plupart de cas, je perdais de l'argent sur mes commandes car les frais de livraison absorbaient ma marge. En conséquence, les frais de livraison que vous payez servent à absorber ce que coûte l'envoi de votre commande. La livraison à domicile est en soi un autre produit. Il s'agit d'un service haut de gamme qui vous permet de magasiner en toute quiétude sans jamais avoir à sortir de chez vous.

Ce que vous y gagnez

Certaines entreprises qui offrent la livraison gratuite compensent les frais d'expédition en augmentant le prix de leurs produits. J'ai personnellement choisi de ne pas emprunter cette voie et de vous offrir des produits à un coût toujours avantageux. De plus, sachez que les frais de livraison font partie intégrante de votre commande et qu'ils comptent donc dans notre programme de fidélité. Vous cumulez donc des points en vous faisant livrer, pas juste en achetant de la viande ! Au surplus, ne pas avoir à assumer les frais de livraison me permet d'offrir régulièrement des promotions sur les articles du site afin de vous en offrir plus !

En conclusion, facturer les frais de livraison à taux fixe me permet de vous offrir des produits à prix juste, de vous offrir un service de livraison clé en main et ce, en toute transparence.